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第十五届中国吴江美食节今日开幕--旅游频道

时间:2017-11-29 02:59:49来源:未知 作者:佚名 点击: {随机数字}次
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第十五届中国吴江美食节今日开幕--旅游频道

  上海杨浦区委书记李跃旗表示,杨浦作为国家双创示范基地,始终坚持创新为魂,把创新的基因深深移植到杨浦的土壤,融入到杨浦人的血脉。

第十五届中国吴江美食节今日开幕--旅游频道

吴江区旅游局局长张燕主持开幕式各项目安排:1、第十五届中国吴江美食节开幕式。

10月26日10:30,吴江宾馆8号会议室,主要议程:“太湖溇港美食推荐商户”授牌仪式;“家庭美食课堂烹饪导师”受聘仪式;东太湖大酒店等单位“江苏名宴”授牌仪式;“技艺传承”“文化推广”终身成就奖授奖仪式;“慢游吴江”征文招募令发布仪式;酒店集团秋冬菜品发布仪式;吴江宾馆“中国名宴”授牌仪式等。2、第十五届中国吴江美食节小吃及农副产品联展。

10月26日-10月29日,吴江体育场,45个展位左右,180余个品种的小吃及农副产品。

在小吃展上设立非物质文化遗产展区,让市民、游客以及参展商户增进对非遗保护的了解。3、江苏当家菜展示暨太湖美食精英赛。11月13日,吴江宾馆D厅。

展出5年来吴江餐饮企业在全省当家菜大赛中的获奖作品;太湖美食精英赛选手在90分钟内制作前菜、主菜、甜品各一道,按总成绩得分高低评选太湖美食工匠及太湖美食杰出厨师。

4、“慢游吴江”美食·旅游征文大赛。

10月26日启动,分两组(少年组、成人组)征集“美食旅游”主题的绘画、诗歌、散文或小小说作品。

5、市民自制鲜肉烧卖比赛。

6、开设市民美食大课堂。

将“家庭美食课堂”制度化,开设讲座,烹饪演示等。

聘请烹饪导师,使“家庭美食课堂”的可持续性得到增强。

7、寻找乡厨高手。

走访全区每个村,搜集农家菜以及农副土特产品信息,通过土灶比拼选出乡厨高手。

8、金秋品宴季。

吴江宾馆、东太湖大酒店、协顺兴饭店、王焰温泉度假酒店、亨通凯莱度假酒店、中青旅静思园酒店以及震泽商会太湖美食分会单位等推出秋季版宴席。

由吴越美食推进会协调酒店、媒体、自媒体,通过品鉴雅集等方式推广。

(田文)(责编:田虎、连品洁)。

(责任编辑:佚名)